Tagliatelle con verza e cavolfiore verde

Stagione invernale, stagione di cavolfiori, cavoli e verze. Cavolfiore verde è una varietà autoctona delle Marche. Il suo fantastico colore verde tenue lo deve al contenuto alto di clorofilla. Per le sue proprietà antitumorali e antiinfiammatorie è un vero elisir di benessere

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